Kun je watermeloen invriezen? Dat is mogelijk, maar wordt wel afgeraden. Een watermeloen bestaat voornamelijk uit water en heeft moeite textuur te behouden onder extreem koude temperaturen. Je kunt watermeloenen daarom het beste enkel in een koel- of ijskast bewaren. In zo’n omgeving blijft de meloen ongeveer 1 tot 2 dagen houdbaar. Toch van plan om watermeloen in de vriezer te bewaren? Scroll dan naar beneden voor het stappenplan.
Meloen is heerlijk zomerfruit en kun je onderverdelen in verschillende soorten waaronder: galiameloen, ogenmeloen, suikermeloen en watermeloen. Laatstgenoemde is de meest populaire variant en kun je onder goede omstandigheden prima invriezen. Er zijn verschillende methodes om dit fruit in de diepvries te bewaren. In het onderstaande stappenplan lees je onze beste ervaring.
Hoe moet je watermeloen invriezen?
Nieuwsgierig hoe je watermeloen invriest? Doorloop de volgende stappen:
- Snijd de watermeloen in grote driehoekjes en verwijder de schil
- Plaats de stukjes op een bakplaat en stop het 2 uur in de diepvries
- Eenmaal bevroren, doe de partjes in ziplock plastic zakjes– of bakjes
- Plaats de watermeloen stukjes achterin de diepvries bij -18°C
- Ingevroren watermeloen maximaal 12 maanden bewaren
Tips:
- Behoud overzicht door de producten van diepvriesetiketten te voorzien
- Gebruik een vacuümmachine voor langere houdbaarheid en nette verpakking
Veelgestelde vragen
Watermeloen invriezen
Kun je watermeloen sap invriezen?
Dat is mogelijk. Watermeloen sap kun je het beste in ijsklontjesvorm in de vriezer bewaren.
Kun je watermeloen smoothie invriezen?
Zeker! In vloeibare vorm adviseren wij om watermeloen in ijsklontjesvorm achterin de vriezer te plaatsen.
Kun je watermeloen ijsjes invriezen?
Absoluut! Watermeloen ijsjes worden veel in de zomer genuttigd. Je kunt watermeloen ijsjes direct consumeren of als ijsblokjes in limonade of cocktail gebruiken.
Watermeloen bewaren
Hoe lang kun je watermeloen in de diepvries bewaren?
Watermeloen kun je gemiddeld 12 maanden invriezen. Let op: houd een constante temperatuur van -18°C graden.
Watermeloen ontdooien
Hoe moet je watermeloen ontdooien?
Fruit kun je het beste (bevroren) tot sap, saus of smoothie blenden. In sommige gevallen kun je het ook direct nuttigen. Denk aan bijvoorbeeld watermeloen ijs.
Geef een reactie