In onze inbox krijgen we regelmatig vragen over het invriezen van soep. Veelgestelde vragen zijn bijvoorbeeld: hoe moet je vermicellisoep in de diepvries bewaren? Wat is de houdbaarheid van ingevroren vermicellisoep? Kun je het opnieuw invriezen? En, hoe moet je het vervolgens ontdooien? Onderin deze pagina krijg je antwoord en vind je handige tips en adviezen om vermicellisoep in te vriezen.
In de meeste gevallen kun je soep makkelijk invriezen, tenzij het andere ingrediënten bevat zoals bijvoorbeeld vermicelli. Vermicelli is een type pasta dat we veel bij pasta’s eten. Het is helaas kwetsbaar voor extreem lage temperaturen maar in combinatie met soep gaat het prima! Op deze pagina vind je een stappenplan om het invriesproces te doorlopen. Met behulp van het stappenplan kun je vermicellisoep lang bewaren en de kwaliteit zo goed mogelijk behouden.
Vermicellisoep invriezen
Hoe moet je vermicellisoep invriezen? Als je vermicellisoep invriest worden de sliertjes zacht en vallen ze vrijwel zeker uit elkaar tijdens het ontdooien. Je kunt dus beter eerst de soep (zonder groenten, kruiden en vermicelli) invriezen. Als je de soep op een later moment bereidt, doe je de ingrediënten de laatste 10 minuten erbij.
Het invriezen van soep kun je volgens een aantal standaard stappen doen:
- Bereid de soep en laat het afkoelen
- Doe de soep in een afsluitbare zak
- Soep achterin de vriezer plaatsen (-18°C of lager)
Veelgestelde vragen
Vermicellisoep invriezen
Kun je soep met vermicelli invriezen?
Nee, het is beter om de soep separaat van ingrediënten als vermicelli in te vriezen.
Vermicellisoep bewaren
Hoe lang kun je soep in de vriezer bewaren?
Als je soep bij -18°C of lager invriest, dan kun je de soep zeker 3 maanden lang bewaren.
Hoe lang kun je vermicellisoep in de koelkast bewaren?
Als je soep in de koelkast bewaart, blijft ie zeker 2 dagen houdbaar. Mocht je twijfelen over de houdbaarheid, ruik aan de soep. Mocht je zure geurtjes ruiken, dan is ie over de datum.
Vermicellisoep ontdooien
Hoe moet je vermicellisoep ontdooien?
Het ontdooien van soep duurt meestal één dag. Mocht je de soep binnen korte tijd willen ontdooien, plaats de soep dan in de magnetron. Houd er wel rekening mee dat je soep beter niet meerdere keren opnieuw opwarmt. Doe je dat wel, dan geef je bacteriën vrij spel om zich te vermenigvuldigen.
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...