Bloemkoolsoep invriezen (2025)

Ben je op zoek naar handige tips en adviezen voor het invriezen van bloemkoolsoep? Dan ben je niet de enige! Op invriezen.net ontvangen we regelmatig vragen over het invriezen van soep, en meer specifiek, over bloemkoolsoep invriezen. Kun je het invriezen? Hoe moet je bloemkoolsoep invriezen? En, hoe lang kun je bloemkoolsoep in de vriezer bewaren? Je leest het allemaal op deze pagina!

Een rauwe bloemkool invriezen vereist een aantal stappen meer dan bereide bloemkoolsoep invriezen. Als je een moderne koelkast met vriesvak bezit, kun je zonder probleem deze soep bewaren. Wil je het maandenlang bewaren? Dan moet het vriesvak wel een temperatuur van -18°C of lager kunnen bereiken. Er zijn wel een aantal stappen die je moet doorlopen om bloemkoolsoep goed in te vriezen. Bekijk het onderstaande stappenplan.

Hoe moet je bloemkoolsoep invriezen?

Nieuwsgierig hoe je bloemkoolsoep invriest? Doorloop de stappen als je bloemkoolsoep in de diepvries wilt bewaren:

1. Bloemkoolsoep bereiden en op kamertemperatuur laten afkoelen
2. Giet de soep in luchtdichte diepvriesbakjes (2/3 vullen)
3. Label de diepvriesbakjes met datum en ingrediënten
4. Plaats het achterin de diepvries bij -18°C voor maximaal 3 maanden

Tips:

• Maak éénpersoonsporties zodat de bloemkoolsoep sneller invriest en je overgebleven soep niet nogmaals moet invriezen
• De bakjes voor 2/3 vullen want de soep zal uitzetten. De bakjes ook niet te weinig vullen, want dan loop je het risico op vriesbrand
• Gebruik diepvriesetiketten zodat de labels ook bij lage temperaturen blijven plakken

Veelgestelde vragen

Bloemkoolsoep invriezen

Kun je bloemkoolsoep opnieuw invriezen?
Dat is mogelijk zolang het niet twee keer op kamertemperatuur ligt. De kans op bederving en smaakverlies is aanzienlijk hoger als je opnieuw invriest.

Bloemkoolsoep bewaren

Hoe lang blijft ingevroren bloemkoolsoep houdbaar?
Dat hangt af van de ingrediënten die je erin verwerkt. Bijvoorbeeld, bloemkoolsoep met room kun je wellicht beter niet invriezen omdat er een zuivelproduct in verwerkt is. Ter indicatie, de meeste soepen kun je minstens 3 maanden lang in de vriezer bewaren mits je het goed invriest. Twijfel je of de soep nog houdbaar is? De beste indicatie van bedorven soep is een zure penetrante geur.

bloemkoolsoep ontdooien

Hoe moet je bloemkoolsoep ontdooien?
Je kunt bloemkoolsoep het beste in de koelkast laten ontdooien en vervolgens in de pan opwarmen. Zorg wel dat je regelmatig roert en dat de soep niet gaat koken.