Wil je gebakken of ongebakken appeltaart invriezen? Dan ben je niet de enige! Over dit onderwerp ontvangen we regelmatig interessante vragen als: kun je appeltaart invriezen? Kun je appeltaart in vershoudfolie, aluminiumfolie of bakblik invriezen? En, hoe lang blijft ingevroren appeltaart houdbaar? Lees verder voor alle antwoorden! Nieuwsgierig hoe je appeltaart moet invriezen? Scroll dan direct naar beneden voor het stappenplan.
Appeltaart bestaat grotendeels uit deeg en appels met eventueel toevoegingen als rozijnen of krenten. Het gebak behoort tot de meest populaire taarten en is daarom bij veel winkels verkrijgbaar. Denk aan winkels als de HEMA en Dudok of supermarkten als de Albert Heijn (AH), Lidl, Aldi en Jumbo. Desondanks blijft er wel eens wat appeltaart over die je prima langer kunt bewaren. Maar hoe doe je dat? Lees verder voor het stappenplan.
Hoe moet je appeltaart invriezen?
Nieuwsgierig hoe je appeltaart invriest? Doorloop de volgende stappen als je (zelfgemaakte) appeltaart in de diepvries wilt bewaren:
- Laat de gebakken appeltaart rustig in de koelkast afkoelen
- Vervolgens 30 minuten in de vriezer opstijven
- Haal de appeltaart uit de diepvries en snijd het in stukken
- Wikkel deze in vershoudfolie en stop ze in luchtdichte diepvriesbakjes
- Label de verpakking en stop het achterin de diepvries bij -18°C
Tips:
- Vers gemaakte appeltaart rustig laten afkoelen om ijsvorming te voorkomen (condens kristalliseert in de diepvries)
- Gebruik diepvriesetiketten en voorzie de verpakking van datum en productnaam
- Overweeg een vacuümmachine om verpakkingen netjes te sealen en luchtdicht in de diepvries te bewaren
Veelgestelde vragen
Appeltaart invriezen
Kun je dudok appeltaart invriezen?
Dat is mogelijk. Houd er rekening mee dat de appeltaart wellicht smaak- en textuur verliest.
Kun je appeltaart opnieuw invriezen?
Wij adviseren om producten niet tweemaal in te vriezen. Desondanks, zijn er veel bezoekers die hier geen problemen aan ondervinden.
Kun je appeltaart in bakblik, vershoudfolie of aluminiumfolie in de vriezer bewaren?
Zeker! Wij adviseren om bakblik achterwegen te laten. Wanneer je de appeltaart in stukken hebt gesneden kun je ze het beste apart in huishoudfolie wikkelen om ze vervolgens in luchtdichte plastic verpakking in de vriezer te plaatsen.
Appeltaart bewaren
Hoe lang kun je appeltaart invriezen?
Appeltaart kun je 2 tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Het adviesdatum geldt alleen wanneer je de bovenstaande stappen hebt doorlopen en de verse appeltaart structureel op -18°C of lager in de vriezer hebt bewaard.
Hoe lang kun je appeltaart in de koelkast bewaren?
Bekijk de THT-datum op het product. In de meeste gevallen kun je appeltaart slechts 3 dagen in de koelkast bewaren.
Appeltaart ontdooien
Hoe moet je appeltaart ontdooien?
Appeltaart kun je het beste langzaam in de koelkast laten ontdooien. Voor het serveren kun je de appeltaart in een voorverwarmde oven opwarmen.
Hi,
Op https://invriezen.net/taart/ staat “Sommige ingrediënten zijn niet geschikt om in te vriezen, denk aan taarten met bijvoorbeeld zuivelingrediënten of fruit.”. Op deze pagina staat juist van wel. Hoe zit dat?
En AH zegt dat je ah.nl/producten/product/wi517037/ah-appeltaartpunten niet in kan vriezen. Kan je dat dan beter volgen of is het met zoals de houdbaarheidsdatum van zout dat het wel meevalt?
Groetjes
Ik heb kleine ronde appeltaartjes van jumbo 4 stuks in een doos, met zilver bakje ingevroren. Mag dit eigenlijk wel?
Hi!
Als de appeltaartjes vers (niet te lang op kamertemperatuur) luchtdicht zijn ingevroren, dan moet het prima kunnen! Wikkel ze misschien nog extra in vershoudfolie en plaats ze in ziplock zakjes in een zilveren bakje.
Mvg invriezen.net